Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani di nuovo partner di Bocuse d’Or

Anche quest’anno il Consorzio sarà a fianco di Bocuse d’Or e sarà presente alla Selezione Italiana della manifestazione, in programma ad Alba il 1 ottobre 2017. In questa giornata verrà selezionato lo chef che rappresenterà l’Italia ai “campionati europei” della cucina Quando il vino d’eccellenza incontra la gastronomia di prima qualità: il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani rinnova la collaborazione con … Continue reading Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani di nuovo partner di Bocuse d’Or »

Trentino, al via DiVin Ottobre, un mese di appuntamenti con vini e sapori

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In Trentino nei weekend di ottobre 14 appuntamenti da Trento alla Vallagarina, dal Valsugana al Lago di Garda, dalle Giudicarie alla Valle di Cembra, passando per la Piana Rotaliana. Abbandonarsi ai vigneti d’autunno, rapiti dai giochi di colore che solo questa stagione sa disegnare nelle valli trentine, degustare le specialità del territorio guidati dall’esperienza dei contadini e dalla poesia della musica, respirare i profumi delle … Continue reading Trentino, al via DiVin Ottobre, un mese di appuntamenti con vini e sapori »

Mini corso serale all’Enoteca dell’Emilia Romagna

Corso presso enoteca regionale Emilia Romagna

Un mini-corso di degustazione del vino nei 3 giovedì di ottobre nella sede dell’Enoteca Regionale Emilia Romagna Giovedì 12, 19 e 26 ottobre alle 20.30 Enoteca Regionale Emilia Romagna organizza un nuovo mini-corso per scoprire il vino, dalla vite alla tavola che si terrà nei locali dell’Enoteca, nella Rocca Sforzesca di Dozza. Maurizio Manzoni, responsabile della Mostra Permanente di Enoteca e Vittorio Pasini, sommelier AIS, … Continue reading Mini corso serale all’Enoteca dell’Emilia Romagna »

Anche per il Montecucco si chiude la vendemmia 2017

I tetti di un paese zona Montecucco

Rese basse e ottimo livello qualitativo delle uve, ma per il Vermentino si parla di eccellenza Giunti ormai alla fine della vendemmia 2017, iniziata con un notevole anticipo, il Consorzio Tutela Vini Montecucco tira le somme di un’annata molto difficile, che ha interessato la produzione vinicola a livello nazionale. Anche nella zona del Montecucco, quindi, si registrano rese per ettaro basse, soprattutto per il Sangiovese … Continue reading Anche per il Montecucco si chiude la vendemmia 2017 »

Riedel è di nuovo partner di Bottiglie Aperte

I calici austriaci accompagneranno le degustazioni dell’appuntamento enoico più atteso di Milano. Riedel, la cristalleria austriaca famosa in tutto il mondo per i suoi calici funzionali e i pregiati decanter fatti a mano, è di nuovo partner di Bottiglie Aperte – 8/9 ottobre 2017, Palazzo delle Stelline, Milano – sesta edizione della kermesse enoica riservata all’eccellenza vitivinicola italiana. I calici Riedel accompagneranno dunque la due … Continue reading Riedel è di nuovo partner di Bottiglie Aperte »

Vendemmia complicata anche in Maremma Toscana

Anche in Maremma Toscana le condizioni atmosferiche sfavorevoli hanno contribuito alla riduzione del raccolto ma la qualità resta ottima Dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana trapela qualche preoccupazione per la vendemmia 2017, ormai giunta alla fine, nonostante si parli ancora del mese di settembre. Il primo dato evidente è proprio il notevole anticipo – di circa 15 giorni- rispetto alle altre annate. Altro elemento … Continue reading Vendemmia complicata anche in Maremma Toscana »