Author: Comunicato stampa

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Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani di nuovo partner di Bocuse d’Or

Anche quest’anno il Consorzio sarà a fianco di Bocuse d’Or e sarà presente alla Selezione Italiana della manifestazione, in programma ad Alba il 1 ottobre 2017. In questa giornata verrà selezionato lo chef che rappresenterà l’Italia ai “campionati europei” della cucina Quando il vino d’eccellenza incontra la gastronomia di prima qualità: il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani rinnova la collaborazione con … Continue reading Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani di nuovo partner di Bocuse d’Or »

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Anche per il Montecucco si chiude la vendemmia 2017

I tetti di un paese zona Montecucco

Rese basse e ottimo livello qualitativo delle uve, ma per il Vermentino si parla di eccellenza Giunti ormai alla fine della vendemmia 2017, iniziata con un notevole anticipo, il Consorzio Tutela Vini Montecucco tira le somme di un’annata molto difficile, che ha interessato la produzione vinicola a livello nazionale. Anche nella zona del Montecucco, quindi, si registrano rese per ettaro basse, soprattutto per il Sangiovese … Continue reading Anche per il Montecucco si chiude la vendemmia 2017 »

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Vendemmia complicata anche in Maremma Toscana

Anche in Maremma Toscana le condizioni atmosferiche sfavorevoli hanno contribuito alla riduzione del raccolto ma la qualità resta ottima Dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana trapela qualche preoccupazione per la vendemmia 2017, ormai giunta alla fine, nonostante si parli ancora del mese di settembre. Il primo dato evidente è proprio il notevole anticipo – di circa 15 giorni- rispetto alle altre annate. Altro elemento … Continue reading Vendemmia complicata anche in Maremma Toscana »

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Riedel amplia la collezione “Fatto a mano”

Riedel, nuovi decanter

Un design tutto nuovo per gli storici decanter Mamba, Amadeo e Cornetto! Il regalo perfetto per i wine lover più esigenti Riedel Crystal, leader mondiale nella produzione di strumenti in cristallo per la degustazione del vino, presenta le nuove edizioni di Mamba, Amadeo e Cornetto, storici decanter del marchio austriaco, che vanno a completare la collezione di calici dallo stelo colorato Fatto a Mano. Il … Continue reading Riedel amplia la collezione “Fatto a mano” »

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Nasce lo spumante Garda DOC

Il consorzio di tutela punta a 20 milioni di bottiglie. L’ambizioso progetto è stato presentato in occasione della ventunesima edizione del Festivaletteratura di Mantova, con il  lancio in edizione limitata del Garda Doc Collezione Brut 2016 Nasce da un confronto costruttivo tra 10 denominazioni di eccellenza, riunite in un unico brand, il nuovo ambizioso progetto del Consorzio Garda Doc. Si tratta dello Spumante Garda Doc, … Continue reading Nasce lo spumante Garda DOC »

Corsi

Onav Lombardia: una nuova stagione alla scoperta del mondo del vino

Riapre la stagione di formazione firmata ONAV Lombardia. Non solo far degustare, ma far conoscere la cultura del vino ed educare al consumo consapevole. E’ questa la linea guida di ONAV Lombardia che anche nel prossimo autunno  scenderà in campo per sostenere la divulgazione di una corretta cultura del bere orientata alla qualità. Inizierà infatti da fine settembre il nuovo calendario di lezioni dedicate agli … Continue reading Onav Lombardia: una nuova stagione alla scoperta del mondo del vino »

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Castello di Meleto, la vendemmia si tocca con mano

Prosegue il lavoro di raccolta delle uve, tra i filari di Gaiole in Chianti. Un’annata complessa ma di qualità, che si potrà respirare durante la Festa della Vendemmia  il 27 settembre. Un’annata ricca di colpi di scena, che ha offerto quantità ridotte ma ha riservato una qualità sopra di ogni aspettativa. È questo il primo bilancio di Castello di Meleto, dove la vendemmia è iniziata … Continue reading Castello di Meleto, la vendemmia si tocca con mano »

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Ais Veneto, eletto il nuovo ambasciatore del Soave

Si è conclusa la terza edizione del Trofeo promosso da AIS Veneto e dal Consorzio di Tutela Vini Soave. Il vincitore è Massimo Tortora di AIS Toscana. È stata la magnifica cornice di Soave Versus, la manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela Vini Soave per la valorizzazione di questo vino e del territorio da cui proviene, ad ospitare, come di consueto, il Trofeo Miglior Sommelier … Continue reading Ais Veneto, eletto il nuovo ambasciatore del Soave »

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Assovini Sicilia: al via la vendemmia 2017

Un’estate particolarmente calda ha portato a un anticipo della maturazione per alcune varietà di uve, ma si prevede un’annata qualitativamente molto buona La stagione estiva 2017 in Sicilia è molto calda, ma le temperature, intorno ai 35-36 gradi, rientrano nella norma della regione, con picchi di calore registrati solo nella settimana scorsa. L’inverno è stato generalmente mite ed ha portato le giuste precipitazioni. Sebbene in … Continue reading Assovini Sicilia: al via la vendemmia 2017 »

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Il Consorzio Tutela Vini Montecucco in difesa del Sangiovese

Inviata al Mipaaf una richiesta di opposizione alla domanda di modifica di disciplinare IGP «Dealurile Zarandului» presentata dalla Romania in riferimento alla produzione e all’utilizzo della menzione “Sangiovese” Il Consorzio Tutela Vini Montecucco si erge a paladino delle DOP italiane, a seguito della presentazione – a norma dell’articolo 98 del regolamento (UE) n. 1308/2013 – dell’opposizione alla richiesta di modifica del disciplinare IGP romena «Dealurile … Continue reading Il Consorzio Tutela Vini Montecucco in difesa del Sangiovese »