Anche quest’anno il Consorzio sarà a fianco di Bocuse d’Or e sarà presente alla Selezione Italiana della manifestazione, in programma ad Alba il 1 ottobre 2017. In questa giornata verrà selezionato lo chef che rappresenterà l’Italia ai “campionati europei” della cucina Quando il vino d’eccellenza incontra la gastronomia di prima qualità: il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani rinnova la collaborazione con … Continue reading Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani di nuovo partner di Bocuse d’Or »